Το σεμινάριο είναι σχεδιασμένο να εφοδιάσει τους/τις εκπαιδευόμενους/ες με όλες τις απαραίτητες βασικές θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την καλλιέργεια των οπωροφόρων δένδρων. Στο σεμινάριο αναλύονται θέματα όπως η βιολογία-οικολογία και ο πολλαπλασιασμός των οπωροφόρων δένδρων, οι αρχές σχεδίασης και εγκατάστασης ενός οπωρώνα, οι απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες κλαδεύματος, θρέψης, άρδευσης και φυτοπροστασίας των οπωροφόρων στο πλαίσιο της ορθής γεωργικής πρακτικής, τα κριτήρια ωρίμανσης, η συγκομιδή και οι μετασυλλεκτικές μεταχειρίσεις των καρπών.

Οι συναντήσεις πραγματοποιούνται διαδικτυακά με σύγχρονη τηλεκπαίδευση.

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες/ουσες θα είναι σε θέση να:

• αναγνωρίζουν τις κυριότερες δενδροκομικές καλλιέργειες
• σχεδιάζουν, να προετοιμάζουν το έδαφος και να εγκαθιστούν έναν νέο οπωρώνα
• αναγνωρίζουν/ εφαρμόζουν διαφορετικά συστήματα φύτευσης οπωροφόρων δένδρων
• εφαρμόζουν τις απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες κλαδεύματος, θρέψης, άρδευσης και φυτοπροστασίας
• αναγνωρίζουν προσβολές από τις κυριότερες ασθένειες και εχθρούς
• επιλέγουν τις κατάλληλες μεθόδους φυτοπροστασίας στο πλαίσιο ολοκληρωμένης αντιμετώπισης
• διακρίνουν το στάδιο ωρίμανσης και συγκομιδής των φθινοπωρινών καρπών

Σε ποιους/ες απευθύνεται

• Ερασιτέχνες παραγωγούς δενδροκομικών καλλιεργειών
• Απόφοιτους τεχνικής εκπαίδευσης του αγροδιατροφικού τομέα
• Νέους/ες επιχειρηματίες
• Σε κάθε ενδιαφερόμενο/η που θέλει να ασχοληθεί με την καλλιέργεια οπωροφόρων φυτών

Κόστος: 120€ κατ΄άτομο, το οποίο περιλαμβάνει τις σημειώσεις του σεμιναρίου, πιστοποιητικό παρακολούθησης και πρόσβαση στις ηλεκτρονικές πηγές (στα αγγλικά) της βιβλιοθήκης “Δημήτρης & Αλίκη Περρωτή” καθ’ όλη τη διάρκεια παρακολούθησης του σεμιναρίου.