Εφαρμόζεται μόνο στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης και είναι υποχρεωτικό για όλους/ες τους/τις μαθητές/τριες του Επαγγελματικού Λυκείου.

Το καινοτόμο πρόγραμμα των απογευματινών βιωματικών εργαστηρίων στα μαθήματα Φυσικής, Χημείας και Βιολογίας, λαμβάνει χώρα στα σύγχρονα εργαστήρια φυσικών επιστημών της Σχολής. Απευθύνεται σε μαθητές της Α’ τάξης, οι οποίοι εργάζονται σε ομάδες, ακολουθώντας ένα πρόγραμμα αποτελούμενο από 16 εργαστηριακά μαθήματα διάρκειας 90 λεπτών.

Οι μαθητές συνδέουν τη θεωρία με την πράξη και ασκούνται στη συνεργασία μεταξύ τους για να επιλύσουν προβλήματα μέσω της πειραματικής διαδικασίας με φυσικά υλικά.

Συμμετέχοντας ενεργά στα βιωματικά εργαστήρια φυσικών επιστημών, οι μαθητές:

• Αποκτούν μεγαλύτερο κίνητρο και ενδιαφέρον για μάθηση, αυξάνεται η αυτοπεποίθησή τους, καθώς και ο βαθμός ικανοποίησής τους για το σχολείο

• Εισάγονται στον κόσμο του πειράματος και της έρευνας

• Κατανοούν τις βασικές επιστημονικές έννοιες, συνδέοντας τη θεωρία με τον πραγματικό κόσμο, παρατηρούν, αναλύουν πραγματικά δεδομένα, εξάγουν συμπεράσματα και αξιοποιούν τις προϋπάρχουσες γνώσεις τους

• Εργάζονται σε μικρές ομάδες και αναπτύσσουν συνεργατικές δεξιότητες, απαραίτητες για τη μελλοντική τους κοινωνική, ακαδημαϊκή και επαγγελματική εξέλιξη

• Γνωρίζουν τα βασικά βήματα για τη διεξαγωγή πειραμάτων, καθώς και τη σωστή χρήση του εργαστηριακού εξοπλισμού

Η διαθεματική μέθοδος διδασκαλίας βοηθά τους μαθητές να συνδυάσουν γνώσεις από όλες τις επιστήμες για να επιλύσουν προβλήματα και να κατανοήσουν τις βασικές αρχές του φυσικού κόσμου. Τα κύρια υλικά των πειραμάτων προέρχονται από τη φύση και ειδικότερα από το εκπαιδευτικό αγρόκτημα της Σχολής.

Οι απόφοιτοι του Επαγγελματικού Λυκείου, εφόσον ολοκληρώσουν με επιτυχία τα εκπαιδευτικά προγράμματα του σχολείου, γίνονται κάτοχοι Απολυτηρίου και Πτυχίου Ειδίκευσης επιπέδου 4, σύμφωνα με το Εθνικό Σύστημα Πιστοποίηση Προσόντων, καθώς και πιστοποιητικού Πρακτικής Άσκησης και έχουν τις παρακάτω δυνατότητες:

• Να εισαχθούν σε Ελληνικά δημόσια τριτοβάθμια εκπαιδευτικά ιδρύματα, μέσω πανελληνίων εξετάσεων σε τέσσερα μαθήματα, δύο γενικής παιδείας (Ν. Ελληνικά και Μαθηματικά- Άλγεβρα)  και δύο ειδικότητας (Σύγχρονες Γεωργικές Επιχειρήσεις και Αρχές Βιολογικής Γεωργίας).

• Να συνεχίσουν τις σπουδές τους σε πανεπιστήμια των ΗΠΑ μέσω του  προγράμματος «Σπουδές στην Αμερική», που εφόσον το επιλέξουν, έχουν την δυνατότητα να γίνουν αποδεχτοί σε πανεπιστήμια των ΗΠΑ.

• Να συνεχίσουν τις σπουδές τους στα αγγλόφωνα προπτυχιακά προγράμματα του Perrotis College, διεκδικώντας με αξιώσεις μία εκ των υποτροφιών.

• Να συνεχίσουν τις σπουδές τους στην ΙΣΑΕΚ της ΑΓΣ σε ειδικότητες σχετικές με τον τομέα της αγροδιατροφής, αναβαθμίζοντας έτσι το πτυχίο του Επαγγελματικού Λυκείου σε πτυχίο επιπέδου 5.

Η συμμετοχή των μαθητών σε projects επιχειρηματικότητας αποτελεί σημαντικό μέρος του προγράμματος πρακτικής άσκησης. Αυτός ο τρόπος βιωματικής μάθησης εισάγει τους εκπαιδευόμενους σε αξίες και εμπειρίες ηγεσίας, επιχειρηματικότητας, παραγωγής και εμπορίας προϊόντων μέσα από ομαδική εργασία, συνδυάζοντας θεωρητικές γνώσεις πολλών γνωστικών αντικειμένων για ένα κοινό σκοπό.

Αποτελούν μια δυναμική διαδικασία, η οποία συμπεριλαμβάνει τη δημιουργία ομάδος, την παραγωγή προϊόντος, την πώλησή του, την αξιολόγηση και τον οικονομικό απολογισμό, καθώς και την αποταμίευση του κέρδους προς όφελος της τάξης.

Με την εισαγωγή στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή, όσοι μαθητές επιθυμούν να σπουδάσουν σε Πανεπιστήμια των ΗΠΑ και πληρούν τις ακαδημαϊκές προϋποθέσεις, μπορούν να συμμετέχουν στο πρόγραμμα “Study USA” ξεκινώντας, από την Α’ Λυκείου. Παρακολουθούν ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα μαθημάτων, αποτελούμενο από ένα βασικό μάθημα κορμού και μια σειρά άλλων μαθημάτων στα αγγλικά.

Όλα τα μαθήματα προάγουν και βελτιώνουν τις ακαδημαϊκές δεξιότητες των μαθητών/μαθητριών. Το βασικό μάθημα College Preparatory Class εισάγει τους μαθητές και τις μαθήτριες στο περιβάλλον της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στην Αμερική, εξετάζοντας και αποσαφηνίζοντας τις προσδοκίες, τις απαιτήσεις, και τη διαδικασία εισαγωγής στα προπτυχιακά προγράμματα των πανεπιστημίων των ΗΠΑ, ενώ παράλληλα τους βοηθά να διαμορφώσουν ένα δυνατό βιογραφικό σημείωμα.

Τα υπόλοιπα μαθήματα παρέχουν θεμελιώδη διδασκαλία της αγγλικής γλώσσας σε επίπεδο πανεπιστημιακών σπουδών. Στόχος είναι η επέκταση και ενδυνάμωση των δεξιοτήτων των μαθητών σε τομείς όπως η ανάγνωση με έμφαση στην κριτική ικανότητα, η λογοτεχνική ερμηνεία, ο προφορικός λόγος, η ενεργή ικανότητα ακρόασης, η αυτοπαρουσίαση και ο αναστοχασμός, το λεξιλόγιο, ώστε να προετοιμαστούν κατάλληλα για τις αιτήσεις σε Αμερικανικά πανεπιστήμια αλλά και για τις σπουδές στις ΗΠΑ.

Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή προσφέρει τη μοναδική ευκαιρία στους μαθητές της να συμμετέχουν σε Ευρωπαϊκά Προγράμματα Κινητικότητας κατά τα οποία επισκέπτονται διάφορα σχολεία της Ευρώπης. Στη διάρκεια της παραμονής τους στα σχολεία αυτά (σε χώρες όπως: Αυστρία, Ουγγαρία, Γαλλία, Σουηδία, Ολλανδία κ.α.) οι μαθητές μας έχουν την δυνατότητα να κάνουν πρακτική εξάσκηση σε διάφορες ειδικότητες και να συμμετέχουν σε διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ παράλληλα εξασκούν τα Αγγλικά τους.  Τέλος, έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν καλοκαιρινά προγράμματα σε διάφορα αμερικανικά πανεπιστήμια μέσω του Γραφείου Συμβουλευτικής για Σπουδές στις ΗΠΑ που λειτουργεί στη Σχολή.

Οι μαθητές του Γενικού και Επαγγελματικού Λυκείου στεγάζονται στο Οικοτροφείο “Charles & Ann House”, 60 δίκλινων και τρίκλινων δωματίων.

Η ζωή στο οικοτροφείο συνοδεύεται από πολυάριθμες εξωσχολικές δραστηριότητες, οι οποίες αποτελούν σημαντική πτυχή της εκπαιδευτικής εμπειρίας στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Οι μαθητές δημιουργούν φιλίες, διευρύνουν τους ορίζοντές τους και κατανοούν καλύτερα μέσα από αυτή τη διαδικασία της επικοινωνίας και της συνύπαρξης τον εαυτό τους και τους άλλους. Η σημαντικότερη πτυχή της ζωής στο οικοτροφείο είναι ότι τα παιδιά μαθαίνουν από πολύ νεαρή ηλικία να ζουν άνετα με άλλα παιδιά που προέρχονται από διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας και έχουν, ως εκ τούτου, διαφορετικό πολιτισμικό υπόβαθρο και διαφορετικές συνήθειες. Μαθαίνουν δηλαδή να αποδέχονται τη διαφορετικότητα, να συνεργάζονται και να δουλεύουν συλλογικά.

Το προσωπικό του οικοτροφείου απαρτίζεται από μια ομάδα εξειδικευμένων επαγγελματιών οι οποίοι ζουν και οι ίδιοι στο χώρο του σχολείου. Επιβλέπουν τη ζωή των μαθητών, συντονίζουν το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων τους και εγγυώνται με την παρουσία τους την ασφάλεια και τη φροντίδα των παιδιών. Μια επαγγελματίας νοσοκόμα βρίσκεται στο οικοτροφείο όλες τις ημέρες της εβδομάδας και, όταν κρίνεται απαραίτητο, οι μαθητές μεταφέρονται στο Κέντρο Υγείας που λειτουργεί στη Θέρμη ή σε κάποιο εφημερεύον νοσοκομείο. Επιπλέον, υπάρχει ψυχολόγος που υποστηρίζει τους μαθητές στην αντιμετώπιση δυσκολιών που ενδεχόμενως αντιμετωπίζουν (άγχος, κοινωνικά προβλήματα, θέματα αυτοπεποίθησης κα).