Η σχέση του ανθρώπου με το φυτικό βασίλειο ξεκινά από τα πρώτα του βήματα πάνω στη γη μέσα από τη βασική ανάγκη για τροφή και θεραπεία. Με τη συστηματική παρατήρηση, οι άνθρωποι έμαθαν να αναγνωρίζουν τις ιδιότητες κάθε φυτού και να αξιοποιούν τη χρησιμότητά του.Στη σύγχρονη εποχή, χάρη στην πρόοδο της επιστήμης, είμαστε πλέον σε θέση να γνωρίζουμε σε βάθος τις ιδιότητες των φυτών, αναλύοντας τη χημική τους σύσταση με ακρίβεια.

Στο συγκεκριμένο σεμινάριο θα προσεγγίσουμε τα βότανα με αγάπη και σεβασμό. Θα γνωρίσουμε τα κύρια είδη, θα μελετήσουμε τη χημική τους σύσταση και θα κατανοήσουμε καλύτερα τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Παράλληλα, θα εξερευνήσουμε πρακτικούς τρόπους με τους οποίους μπορούμε να τα εντάξουμε στην καθημερινότητά μας, στη διατροφή, την υγεία και την ευεξία μας.

Μέσα από την περιήγησή μας στο κτήμα της Σχολής, θα έχουμε τη δυνατότητα να εντοπίσουμε και να αναγνωρίσουμε πληθώρα βοτάνων, νιώθοντας παράλληλα κοντά στη φύση.

 

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες/ουσες θα είναι σε θέση να:

• Αναγνωρίζουν τα βότανα
• Γνωρίζουν τις ιδιότητές τους
• Αξιοποιούν τα βότανα ανάλογα με τις προσωπικές τους ανάγκες

Σε ποιους/ες απευθύνεται:

Σε όλους/ες όσοι/ες αγαπούν τα βότανα και θέλουν να τα γνωρίσουν καλύτερα

Κόστος: 210€ κατ΄άτομο, το οποίο περιλαμβάνει τις σημειώσεις του σεμιναρίου, πιστοποιητικό παρακολούθησης, καθώς και πρόσβαση στις ηλεκτρονικές πηγές (στα αγγλικά) της βιβλιοθήκης “Δημήτρης & Αλίκη Περρωτή” καθ’ όλη τη διάρκεια παρακολούθησης του σεμιναρίου.