Το Σεμινάριο είναι σχεδιασμένο ώστε να εφοδιάσει τους εκπαιδευόμενους με όλες τις απαραίτητες πρακτικές και θεωρητικές γνώσεις σχετικά με τους κανόνες οργάνωσης και διαχείρισης πτηνοτροφικής μονάδας αυγοπαραγωγής και κρεοπαραγωγής. Αναλύει την παραγωγή σιτηρεσίων και διατροφής των πουλερικών. Παρουσιάζει μεθόδους ενσταυλισμού και υγιεινής σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο στο πτηνοτροφείο της Σχολής. Τέλος, παρουσιάζονται οι νομοθετικές διατάξεις εγκατάστασης, λειτουργίας και ποιότητας παραγομένων προϊόντων.

Οι 8 συναντήσεις πραγματοποιούνται διαδικτυακά με σύγχρονη τηλεκπαίδευση, ενώ οι 3 πρακτικές συναντήσεις γίνονται στις εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής.

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση:

• Να επιλέγουν το κατάλληλο ζωικό κεφάλαιο
• Να γνωρίζουν βασικά στοιχεία για την αναπαραγωγή, ενσταυλισμό και διατροφή των πουλερικών
• Να φροντίζουν για την υγιεινή, την πρόληψη και θεραπεία των πουλερικών
• Να γνωρίζουν την απαραίτητη νομοθεσία και μεθόδους ενσταυλισμού
• Να κοστολογούν τα παραγόμενα προϊόντα

Σε ποιους απευθύνεται:

• Ερασιτέχνες πτηνοτρόφους
• Πτηνοτρόφους
• Νέους επιχειρηματίες
• Αγρότες
• Νέους που επιθυμούν ν’ ασχοληθούν με τον κτηνοτροφικό κλάδο

Κόστος: 290€ κατ΄ άτομο που περιλαμβάνει σημειώσεις του σεμιναρίου, πιστοποιητικό παρακολούθησης καθώς και πρόσβαση στη βιβλιοθήκη “Δημήτρης & Αλίκη Περρωτή” και στο Εκπαιδευτικό πτηνοτροφείο της ΑΓΣ.