Οι Αμερικανοί φοιτητές που συμμετείχαν στο πρόγραμμα Study Abroad του Perrotis College πραγματοποίησαν πρωτοποριακές έρευνες, αξιοποιώντας τις σύγχρονες εγκαταστάσεις και τα εργαστήρια του Ιδρύματος. Οι ερευνητικές τους εργασίες κάλυψαν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, από τη βιοτεχνολογία και τη γεωπονία έως το ψηφιακό μάρκετινγκ και τη διαχείριση τροφίμων. Μεταξύ αυτών ξεχώρισαν:

• Η αξιολόγηση της ποιότητας ελαιολάδου υπό συνθήκες επιταχυνόμενης αποθήκευσης
• Η δοκιμή συσκευής επεξεργασίας νερού (MAXGROW) για άρδευση αγγουριών με νερό υψηλής αλατότητας
• Η μελέτη γενετικής και ενζυμικής μεταβλητότητας στη βιοσύνθεση θρεπτικών μεταβολιτών στην ντομάτα
• Η επίστρωση φρέσκων κερασιών και κοτόπουλου με αλγινικό άλας εμπλουτισμένο με ελληνικό μέλι ή θυμάρι για παράταση της διάρκειας ζωής
• Η ανάπτυξη στρατηγικών ψηφιακού μάρκετινγκ για μικρές αγροτοδιατροφικές επιχειρήσεις
• Η εξαγωγή βορίου από εδάφη για προσδιορισμό συγκεντρώσεων μέσω ICP-MS
• Θέματα διαχείρισης γαλακτοκομικών προϊόντων

Οι φοιτητές παρουσίασαν τα αποτελέσματα των ερευνών τους σε ειδική εκδήλωση στο εκπαιδευτικό κέντρο «Αλίκη Περρωτή», παρουσία στελεχών της Σχολής, επιβεβαιώνοντας την υψηλή ποιότητα της συνεργασίας μεταξύ ελληνικών και αμερικανικών εκπαιδευτικών ιδρυμάτων.

Το πρόγραμμα Study Abroad του Perrotis College αποτελεί γέφυρα ακαδημαϊκής σύζευξης με κορυφαία πανεπιστήμια των Η.Π.Α., προσφέροντας στους φοιτητές μια μοναδική ευκαιρία να συνδυάσουν θεωρία και πράξη σε ένα διεθνές περιβάλλον. Η διαχρονική συνεργασία του Ιδρύματος με τις Η.Π.Α., συνεχίζει να αποδίδει καρπούς, ενισχύοντας την καινοτομία, την έρευνα και την πολιτισμική ανταλλαγή.